"Αναπλαστική Γαληνική κρέμα για μετά τον Ήλιο " (Κατάλληλη για πρόσωπο και σώμα "

 

 Υλικά και σκεύη που θα χρειαστείτε:

·        50γρ               ροδόνερο Βοΐου    Κοζάνης

·        15γρ              λάδι καλέντουλας

·        15γρ             βούτυρο καριτέ

·        15γρ            σιτέλαιο

·        5γρ              βαλσαμολαδο

·        6γρ            κερί μέλισσας σε   φακές

·        2γρ            phytocream2000

·        1γρ           βιταμίνη Ε

·        1γρ      D- Panthenol

·        10 σταγόνες          αιθέριο  έλαιο Τριαντάφυλλο

·        2           ποτήρια Ζέσεως  των 250ml

·        1           Ράβδο ανάδευσηςγυάλινη

·                    Ηλεκτρονική ζυγαριά

·        1         Γυάλινο βάζο 100ml που θα τα αποστειρώσετε καλά γιατί μια υδατική κρέμα είναι επιρρεπής σε επιμόλυνσης και βακτήρια.

·        Μίξερ χειρός (φραπέ)

·        Θερμόμετρο κουζίνας

·        Μια πλατιά κατσαρόλα (για να χωρέσουν δίπλα, δίπλα τα ποτήρι Ζέσεως για το Μπεν Μαρί)

 

 

1η Φάση(έως 75°C):

50γρ Ροδόνερο Βοΐου Κοζάνης

 

 2η Φάση (εως 75°C):

15γρ Λάδι Καλέντουλας 15γρ Βούτυρο Καριτέ 15γρ Σιτέλαιο 5γρ Βαλσαμολαδο 6γρ Κερί Μέλισσας σε φακές φυσικό 2γρ Phytocream 2000

 

3η Φάση(κάτω των 35°C):

 1γρ Βιταμίνη Ε 1γρ D- Panthenoli

 

4η Φάση (κάτω των 30°C):

 10 σταγόνες αιθέριο έλαιο Τριαντάφυλλο

 

Εκτέλεση:

 

Ζυγίζουμε την φάση 1 και 2 και τις βάζουμε στην φαρδιά κατσαρόλα με το νερό για να κάνουμε το Μπεν Μαρί μας.

Μόλις φτάσουμε τους 75°C το ποτήρι 1 και 2, ρίχνουμε τα λάδια με το κερί μέσα στο Ροδόνερο ανακατεύοντας με το μίξερ χειρός.

 Κατεβάζουμε από την φωτιά και με το μίξερ χειρός συνεχίζουμε να ανακατεύουμε κρατώντας χαμηλά το μίξερ για να μην ‘’παίρνει αέρα΄΄ η κρέμα μας.

Ανακατεύουμε για 3 λεπτά περίπου μέχρι να πήξει η κρέμα.

 Όταν η κρέμα μας είναι χλιαρή (35°C) προσθέτουμε τα υλικά της 3ης Φάσης, ανακατεύουμε με το μίξερ χειρός σε μεσαία ταχύτητα , για να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας καλά.

Τα υλικά της 4ης Φάσης τα προσθέτουμε όταν η κρέμα μας πέσει στους 30°C. Ανακατεύουμε πολύ καλά και φυλάμε την κρέμα μας στα καλά αποστειρωμένα βάζα.

 Από την στιγμή παραγωγής η κρέμα μας έχει χρόνο ζωής 3 μήνες και διατηρείται στο ψυγείο.

 Είναι κατάλληλη για πρόσωπο και σώμα.

 

 Καλή επιτυχία!!!